Les élèves de 2de de l’enseignement d’exploration MPS (Méthodes et Pratiques Scientifiques) ont travaillé sur la thématique « Sciences et Aliments« , et plus précisément sur les transformations biologiques d’une matière première par fermentation.
L’étude de la transformation du lait en yaourt permet précisément de mieux comprendre les processus de transformation et de conservation des aliments.
En production finale, les élèves ont conçu individuellement un poster qui résume cette
transformation de manière imagée avec un slogan « accrocheur ».
En voici quelques exemples…
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